« Tartelettes à l’okara habillées de pommes à la vanille «

Ce matin de dimanche , je me suis interrogée sur mon dessert de midi ??? Que vais-je concocter de léger !!! Je n'avais pas envie de manger de gâteaux lourds avec du gluten sachant que je suis sensible à ce gluant !!!!! Alors , j'ai eu le souvenir d'une tarte de chez Bernachon pour mon anniversaire , une tarte aux fruits sur un fond de macaron ou de meringue , je ne savais plus ... Donc, personnellement , j'ai réalisé une tarte avec un fond de macaron à l'Okara et amandes et en décoration de bonnes pommes bio façon crumbles aux épices ....

9 Déc 2022 4

Cake souchet et châtaigne avec une touche de chocolat grand cru bio

Mes chers amis lecteurs et lectrices , J'ai découvert récemment chez la gamme ma vie sans gluten , une préparation pour faire un cake assez rapidement au souchet et à la châtaigne ... Retrouvez le goût typique de la châtaigne et la douceur du souchet dans ce cake moelleux. Pour réaliser le cake châtaigne... Lire la Suite →

26 Août 2020 1

« Madeleines miel et chocolat noir »

Aujourd'hui , j'avais en tête une recette de mon enfance , la madeleine , ce biscuit doux et moelleux , parfumé à la vanille de bourbon ou pur beurre . Mais celle que je préfère , ce sont des madeleines légères avec très peu de beurre , de sucre et sans gluten . J'ai parfumé mes madeleines à la vanille , miel et chocolat noir à 75%, une recette qui va ravir les petits comme les grands ...

28 Mar 2019 24

Cake moelleux citron-choco de « mémé charlotte » sans gluten revisitée

Bonjour à tous et à toutes 🙂 Hum, ça sent bon le gâteau au four !! Un gâteau qui éveille vos sens , "un cake au citron d'antan de mémé Charlotte revisité sans gluten "avec du sucre de rapadura pour un IG à 55 , un coté healthy 🙂 et de la farine de riz... Lire la Suite →