Bonjour mes très chers gourmands !!!!! Temps estimé 30 min - Difficulté Moyenne Cette idée de recette m'est venue suite à une émission de Norbert Tarayre - commis d'office. Je l'ai un peu adaptée afin de la rendre plus légère et gluten free. Une idée de recette pour un petit dessert d'halloween !! INGREDIENTS :... Lire la Suite →
Les sablés GF au citron meringués revisités!!
Bonjour à tous et à toutes !!!!! Voici , une recette qui s’inspire d’un dessert américain à mi chemin entre le scone et le biscuit et le résultat final est d’une consistance exquise . Ma version est sans gluten, j’ai remplacé la farine de blé par de la farine de riz semi-complète bio et de la... Lire la Suite →
« Vanilla almond cream-strawberries and soft macaroon «
Bonjour à tous et toutes !! Aujourd'hui , je voulais partager une petite recette de dessert sans lactose , une crème au lait d'amande vanillée avec ses fraises en accompagnement ... Une recette que j'ai découverte par hasard sur le blog https://mamanpatisse.com/2016/10/02/creme-brulee-a-la-vanille-sans-gluten-sans-lactose/ Au départ , c'est une recette de crème brulée que j'ai transformé en... Lire la Suite →
Confiture d’exception de Philippe Bruneton !!!
Bonjour à tous et à toutes 🙂 Vous l'avez certainement saisi....je suis gourmande...ah vous l'aviez compris...ok :)mais savez vous où trouver des confitures Noix de Coco Vanillée Myrtille par exemple ? ou Banane Groseille Rose ? ou Mandarine vanille de bourbon avec juste 30% de sucre ajouté au lieu de 55 % habituellement dans les... Lire la Suite →
Tiramisu GF Café ou Chocolat
Aujourd’hui je souhaitais partager avec vous une recette assez facile GF de Tiramisu. Au début j'ai cherché sur les sites les plus connus de cuisine, mais j'avoue avoir été surprise de constater que la plupart des recettes de Tiramisu utilisent toujours les fameuses "langues de chat". Non pas que je n'aime pas mais autant acheter un Tiramisu tout fait à ce moment là.