Ce matin de dimanche , je me suis interrogée sur mon dessert de midi ??? Que vais-je concocter de léger !!! Je n'avais pas envie de manger de gâteaux lourds avec du gluten sachant que je suis sensible à ce gluant !!!!! Alors , j'ai eu le souvenir d'une tarte de chez Bernachon pour mon anniversaire , une tarte aux fruits sur un fond de macaron ou de meringue , je ne savais plus ... Donc, personnellement , j'ai réalisé une tarte avec un fond de macaron à l'Okara et amandes et en décoration de bonnes pommes bio façon crumbles aux épices ....