Aujourd'hui , j'avais en tête une recette de mon enfance , la madeleine , ce biscuit doux et moelleux , parfumé à la vanille de bourbon ou pur beurre . Mais celle que je préfère , ce sont des madeleines légères avec très peu de beurre , de sucre et sans gluten . J'ai parfumé mes madeleines à la vanille , miel et chocolat noir à 75%, une recette qui va ravir les petits comme les grands ...
Bonjour à tous et à toutes 🙂 Voici un petit dessert avec des fruits du moment , les petits abricots non traités bien mûrs et sucrés d'un petit producteur local ... J ai voulu préparer un moelleux sans gluten et sans lactose ... Seulement avec de la farine de riz semi-complète, de la poudre d'amande... Lire la Suite →
Mes chers lecteurs et lectrices 🙂 La recette du Crumble est classique, mais en réalité le tour de main ne l'est pas autant. En effet, le secret du Crumble tient dans son moelleux et la fraîcheur de ses fruits à la dégustation. Je vous propose ainsi de découvrir cette recette qui n'est pas difficile en... Lire la Suite →
La vie healthy de Gaelle 